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中國商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè)：0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
COLLEGE咖啡學(xué)院
咖啡怎么煮比較好？你犯過哪些錯(cuò)誤？倫敦咖啡新創(chuàng)公司Pact?Coffee咖啡長科比（Will?Corby）告訴你，哪些壞習(xí)慣應(yīng)該要改掉。科比說，我們應(yīng)該把咖啡當(dāng)成蔬菜、面包而不是
兩個(gè)女孩子打從進(jìn)到店里來，就一直站在放爐火的吧臺前，點(diǎn)咖啡、聞粉，一直都沒有離開過。我在煮咖啡的時(shí)候，眼睛也死盯著整個(gè)過程。她們問我用的器具叫什么？我說Syphon。她們說沒有見到過。我說妳們這么年輕，現(xiàn)在看到的應(yīng)該都是手沖，不然就是機(jī)器，Syphon在早期是???...
減肥瘦身不外乎飲食控制配合運(yùn)動(dòng)及肌肉訓(xùn)練，但是到底有什么方法可以輔助加快減肥的效果？有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，飲用咖啡有助刺激幫助燃燒卡路里，可以幫助你減肥，到底原理是什么？又如何飲咖啡才可以有燒脂的效果？到底咖啡如何幫助我們減肥？脂肪細(xì)胞都有分好壞驟眼看，飲咖啡減肥好???...
妳怎么不去考一張證照？一個(gè)Full?House的朋友，也許幾經(jīng)掙扎，最后按耐不住才這么問我。考什么證照？我問他。他說像是杯測師、吧臺師，或是烘焙師的，什么都好，反正掛張證照，給人專業(yè)的感覺。我又不烘焙，考什么烘焙師。那么就去考杯測師吧！這可能就是他的結(jié)論。別傻???...
杰貝茲伯恩斯是烘豆界的先驅(qū)，他在1864年推出改良款工業(yè)用烘豆機(jī)，從此改變了商業(yè)咖啡的生產(chǎn)模式。即便如此，他也不全然反對自家烘焙，還說生平喝過最美味的咖啡就出自手動(dòng)爆米花機(jī)之手。與機(jī)器烘焙相比，手工烘焙需時(shí)約10至20分鐘，雖然容易產(chǎn)生熟度不均，豆色深淺不一等???...
這是咖啡愛好者由來已久的爭論：哪種咖啡更好喝，是甜美柔和的阿拉比卡咖啡，還是醒目醇厚的羅布斯塔咖啡？來自美國普林斯頓大學(xué)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會與威斯康星大學(xué)麥迪遜分校的
咖啡為國民飲料之一，許多人每天都要喝一杯，但是常喝的話是不是會引起骨質(zhì)疏松？根據(jù)2017年針對飲用咖啡的潛在不良影響的相關(guān)研究分析，如果鈣攝取量足夠且咖啡因攝取量控制
許多人認(rèn)為運(yùn)動(dòng)前喝杯咖啡有助運(yùn)動(dòng)的表現(xiàn)。但根據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，這個(gè)結(jié)果其實(shí)因人而異，依據(jù)每個(gè)人不同的基因有不同的結(jié)果。有些運(yùn)動(dòng)員的基因適合運(yùn)動(dòng)前喝咖啡，只要在運(yùn)動(dòng)前喝咖啡，就可以幫助他們運(yùn)動(dòng)中的持久度。但有些運(yùn)動(dòng)員的基因不適合賽前喝咖啡，咖啡因反而讓他們運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)???...
近十年臺北流行咖啡館，幾年之間，不起眼的小巷子里到處躲著令人驚艷的小空間，像這個(gè)城里吉光片羽的良善的那一面。特別是臺大和東區(qū)兩個(gè)商圈附近的小巷子，雖小道，必有可觀者焉。從外面看進(jìn)去，咖啡館總像是一個(gè)自足完滿的小世界，暖黃的燈光烘焙著夢也似的氛圍，與外頭的春寒暑???...
暗黑如惡魔，酷熱如地獄，甘甜如戀情。法國政治家塔列朗曾如此形容過咖啡。這讓我想到多年前，一進(jìn)入超市，總會瞧見日本進(jìn)口的異人館即溶咖啡。異人意思是外國人，因日本明治維新開放門戶后，橫濱首度出現(xiàn)洋人開設(shè)的咖啡廳。咖啡雖然是外來的，但即溶咖啡則是日本人的創(chuàng)意。20世???...
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