塞納左岸咖啡加盟店入駐成都大邑,給堅持清醒的現(xiàn)代人!
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時間:2019-09-14 11:26:27
今天,我們看到中國的咖啡市場非常的值得期待,即便面對全世界的經(jīng)濟下行,國內(nèi)咖啡市場的消費依然增長迅速,瘋狂補貼的瑞幸咖啡第二季度財報已經(jīng)實現(xiàn)了盈利。而更加顯著的特征是,中石化在其加油站便利店推出了咖啡業(yè)務(wù),咖啡的熱度已經(jīng)滲透到了各個行業(yè)中。塞納左岸咖啡在市場熱度中繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展,咖啡加盟店成功入駐成都大邑。

從大方向來說臨街型咖啡店和商城咖啡店都屬于Normal普通類型的商圈,當(dāng)然細(xì)致的深入劃分也有,比如社區(qū)臨街咖啡店、寫字樓商務(wù)區(qū)域臨街咖啡店等等,我們先暫且不去細(xì)分,我們主要去看特殊商圈類型,比如機場、酒店、寫字樓、大學(xué)城、商超等等。
他們的共同優(yōu)勢在于,每一個商圈都自帶用戶,而且是帶有私有性質(zhì)的。也就是說這些用戶的私有性質(zhì)較高或者是絕對的私有,而不是像臨街、商場一樣,客流是公有性質(zhì)的,會涉及到非常激烈的競爭。

商業(yè)是一個資源整合利用到產(chǎn)出的過程,尤其像酒店、書店這樣的資源類型,完全可以將空間資源進行重新規(guī)劃,融合咖啡,一方面提升了空間的利用率,另一方面就可以在免除額外房租的情況下,搭上咖啡這趟“復(fù)興號”。
本身就擁有商業(yè)地產(chǎn)資源的,一方面可以考慮租出去,另一方面也可以考慮投資。這就跟理財一樣,租出去就像是存銀行拿利息,穩(wěn)定但回報低;而投資咖啡店,就像是做了一個優(yōu)秀的投資項目,做的好,回報預(yù)期往往是巨大的。

特殊業(yè)態(tài)咖啡店的優(yōu)勢
有優(yōu)勢不代表一定可以成功,優(yōu)勢可能會做成劣勢,劣勢做好調(diào)整,也可以成功,這其中需要的就是專業(yè)與態(tài)度。

門店監(jiān)管體系有沒有?
店務(wù)管理體系有沒有?
會員營銷管理有沒有?
門店整合營銷策略有沒有?
團隊成長體系有沒有?
這是運營好一家咖啡店的基礎(chǔ)專業(yè)知識,暫不強調(diào)專業(yè)程度如何,應(yīng)該很多人了解的都不全。
為什么塞納左岸咖啡一直堅持派遣專業(yè)運營團隊駐店12個月支持,而不選擇培訓(xùn)、督導(dǎo)這種對于公司總部管理運營成本更低的方式,就是因為一家咖啡店的成敗與后期運營有著非常、非常、非常重要的關(guān)系(重要的事說三遍)。簡單的培訓(xùn)督導(dǎo)怎么可能讓運營人員達到上面所說的5條基本專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),即便是招聘來的店長,您怎么肯定他的專業(yè)程度呢?檢驗標(biāo)準(zhǔn)您了解嗎?

在咖啡這座城中,
內(nèi)部的人和外部人看到的是不同的,
專業(yè)就是進入城中的鑰匙。
希望塞納左岸咖啡可以成為您的那把鑰匙。
塞納左岸咖啡加盟店入駐成都大邑
敬請期待
內(nèi)部的人和外部人看到的是不同的,
專業(yè)就是進入城中的鑰匙。
希望塞納左岸咖啡可以成為您的那把鑰匙。
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