咖啡豆生長需要什么條件
作者：塞納左岸小編 發布時間：2015-07-06 20:27:46
在每一個陽光晴好的午后，在每一次我們舉起手中的那杯香濃的塞納左岸咖啡時，都不禁會想咖啡是怎樣生長的？是生長在一個什么樣的環境中呢?今天我一定要了解個明白。
塞納左岸咖啡
小粒種咖啡原產于非洲北部的埃塞俄比亞熱帶雨林下層，氣溫較低，年平均氣溫20度。中粒種咖啡原產地在赤道附近。因此，小粒種咖啡比中粒種咖啡耐寒性強，適應性較廣。中粒種咖啡要求溫度略高的環境。
一、對溫度的要求
從云南的自然條件出發，咖啡宜植區應選擇在年平均溫度大于18度，最冷月均溫大于11.5度，月均溫小于13度的月份在兩個月以內，極端最低溫一般年份在零度以上的地區。
二、對海拔高度的要求
海拔高低是影響咖啡飲用質量的重要因素。據測定，海拔越高，酸度越大，濃度越小。云南熱區，與原產地和主產區地貌、氣候相似，但緯度稍高，熱量偏低，生產性栽培應以海拔1000米，東部地區600米以下為宜，一般不宜超過1200米。小粒種咖啡抗病力較弱，在低海拔高溫多雨地區種植易感銹病。
三、對水分條件的要求
咖啡對水分的適應性較強。我國小粒種咖啡大多分布在年降雨量1100~1600毫米地區，在降雨量1250毫米以上，花期和幼果期均有一定雨量則最適宜生長發育。小粒種咖啡具有一定的抗旱能力。
四、對光照的要求
咖啡是一種短日照植物，不耐強光，需要適當隱蔽，隱蔽度的要求隨生長發育階段的不同和品種的不同而變化。同時，每天有3~4小時的直射光，對咖啡的生長和結實有良好的效應。小粒種咖啡比中粒種咖啡耐光性較強，故咖啡隱蔽問題，應因地制宜。
五、對風的要求
咖啡喜歡靜風環境，臺風和干風對咖啡生長發育不利。風力10級以上會吹倒植株，干熱風會影響開花結實。云南熱區風較小，一般平均風速在1.5米/秒以下，適合咖啡習性要求。部分地區在旱、雨季之交的4、5月間有數次陣性大風，對咖啡影響不大。
六、對土壤的要求
咖啡屬淺根性作物，要求疏松、肥沃、土層60cm以上、排水良好的土壤。pH值6~6.5之間。云南植區土壤肥力中等，pH值6~7的赤紅壤和干熱河谷的紅褐色土上咖啡均生長良好。
原來，咖啡是生長在這樣的環境中，塞納左岸，不僅給我帶來舒適的休閑時光，同時給我帶來了對咖啡的感動。咖啡加盟，首選塞納左岸。
