咖啡加盟店裝修應遵守兩大原則
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2015-07-13 22:37:53
近日，朋友在忙著咖啡加盟店的裝修，但是怎么裝修，成為了一大難題，此時，塞納左岸總部派來了有6年咖啡館加盟開店經(jīng)驗了于先生。他說，咖啡加盟店裝修應遵守兩大原則。
塞納左岸咖啡加盟
1、裝修要結(jié)合咖啡特點加以聯(lián)想。新穎獨特的裝修不僅是對消費者進行視覺刺激，更重要的是使消費者沒進店門就知道里面可能有什么東西。
2、裝修要具有廣告效應。即要給消費者以強烈的視覺刺激。可以把咖啡館門面裝飾成形狀獨特或怪異的形狀，爭取在外觀上別出心裁。以吸引消費者。這就要求：
首先，咖啡館內(nèi)最好在光線較暗或微弱處設置一面鏡子。這樣做的好處在于，鏡子可以反射燈光，使咖啡更鮮亮、更醒目、更具有光澤。有的咖啡館用整面墻作鏡子，除了上述好處外，還給人一種空間增大了的感覺。
其次，收銀臺設置在吧臺兩側(cè)且應高于吧臺。
最后，充分利用各種色彩。墻壁、天花板、燈、陳列咖啡和飲料組成了咖啡館的內(nèi)部環(huán)境。不同的色彩對人的心理刺激不一樣。以紫色為基調(diào)，布置顯得華麗、高貴;以黃色為基調(diào)，布置顯得柔和：以藍色為基調(diào)，布置顯得不可捉摸;以深色為基調(diào)，布置顯得大方、整潔;以白色為基調(diào)，布置顯得毫無生氣;以紅色為基凋，布置顯得熱烈。色彩運用不是單一的，而是綜合的。
不同時期、不同季節(jié)、節(jié)假日，色彩運用不一樣，冬天與夏天也不一樣。不同的人，對色彩的反映也不一樣。兒童對紅、橘黃、藍綠反應強烈;年輕女性對流行色的反應敏銳。這方面，燈光的運用尤其重要。
精美的室外裝飾是美化咖啡館加盟館和裝飾店鋪、吸引顧客的一種手段。如塞納左岸咖啡加盟店門前的電子廣告，它以新穎別致、變幻無窮的圖像吸引著顧客的注意力，即便不想喝咖啡的人，也經(jīng)常在這種渲染的氣氛中不知不覺地走進了塞納左岸咖啡加盟店。
